| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 蚝油煎饼热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于手风琴552分钟消耗的热量108 | |||||
1、面粉混入发酵粉，放水捞匀。
2、之后，按面粉和水的量确定发酵时间。
3、发酵好后，分几个面团。轻轻压扁，大约1厘米左右。
4、锅中放入油后，把面饼放入煎。
5、涂上蚝油，完成！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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