| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 酱茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于平底雪橇9分钟消耗的热量420 | |||||
1、茄子去蒂洗净，用盐水泡10分钟，晾干！
2、油烧热，下茄子煎（茄子擦干水分，不然油会溅出来）。
3、茄子煎熟，加酱，隔一会儿加水，盖上锅盖，炖一阵！收汤，出锅前撒上葱花、香菜！
4、做好的酱茄子！
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、养阴补虚、益肝等功效；可与肥牛、海虾、苦瓜搭配；与墨鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
