| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 牛油果色拉热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡,相当于安装雨水槽92分钟消耗的热量360 | |||||
1、生菜洗净沥干切碎。
2、选去墨绿色，软硬适中的牛油果，沿长边周长划至遇核
3、轻轻一掰就是两半啦
4、可以用勺子贴皮挖出果肉保持果壳的完整性，成熟的果子也可以轻松撕下果皮。切片或切块
5、与生菜、水果放一起，浇色拉酱即可。水果我用的蓝莓。建议不要使用含水份过大的水果如橙子，和本身就没什么味道的水果如杨桃。
6、图为以牛油果壳盛牛油果的海鲜水果色拉
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、肺结核、血管畸形等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、促进血液循环、抑制病毒等功效；可与猪肝、豆腐、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
色拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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