| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于堵缝隙59分钟消耗的热量270 | |||||
1、把土豆~胡萝卜~青尖椒切丝~蒜切末~
2、把土豆丝用沸水焯熟~在把胡萝卜丝也下入稍微烫以下~把土豆丝和胡萝卜丝捞出~用凉水过凉~
3、把控干水的土豆丝~胡萝卜丝~青尖椒丝~加蒜末和所有调料~拌匀！~
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、抗衰老等功效；可与肥牛、醋、黄瓜搭配；与石榴、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、利尿等功效；可与菠菜、黄豆、豆浆搭配；与木瓜、柚子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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