| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 老母鸡 | 克 | 1280千卡 | 256千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 椰子煲鸡热量/卡路里1733千卡 | |||

1、先打水放出来

2、把椰子削皮,切条状

3、把汤料用水泡一泡

4、板骨汆水待用

5、把鸡肉切块和以上全部一起放进煲里煮上90分钟

6、加入盐就可以了
椰子的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴祛暑、补虚强壮、清暑解渴等功效;可与乌鸡、冬瓜、糯米搭配;
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有补精填髓、补精、益气等功效;可与首乌、豇豆、茼蒿搭配;与兔肉、菊花、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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