| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 牛肉酸菜包热量/卡路里463千卡 | |||

1、我一般喜欢用自发粉,这样省事很多,不会因发酵粉下的量或多或少而愁

2、按说明操作即可

3、牛肉。酸菜

4、牛肉及酸菜剁碎,再加一个洋葱(主要是包子里有汁),盐或多或不加,看个人咸淡的程度了。

5、擀成面皮,中间厚点,四周簿些,把饱加上.

6、一手按住,一手收口,捏成包子样即可.

7、包好的样子

8、再来几个月牙形的.

9、冷水上锅蒸20分钟.这是刚蒸好的.
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、暖胃、补虚养血等功效;可与水芹菜、洋葱、姜搭配;与白酒、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、促消化、促进消化等功效;可与公麻鸭、白鸭、腊鸭头搭配;与柿饼、青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
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