| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 虾米萝卜丝热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡,相当于游泳15分钟消耗的热量600 | |||||
1、把食材全部洗干净，白萝卜切丝、姜刮好拍碎、虾米洗干净浸泡5分钟左右
2、开始烹饪:先下油热锅，然后把姜放进去爆香
3、再把萝卜条放进去大火炒熟（一般炒6分钟左右）
4、萝卜条炒熟后就把虾米加入，然后放小半碗水进去继续大火炒3分钟，再放味料炒几下盖上盖子焖5分钟左右
5、焖好后就可以上碟了！
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌、增强免疫力等功效；可与糙米、鹅肉、千张搭配；与胡萝卜、虫草、藕相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、镇静、增加骨密度等功效；可与黄瓜、豆腐、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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