| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 雪菜炒土豆片热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于喷射雪橇37分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆切片浸在清水里备用，雪菜切碎，酸切片备用
2、先把土豆片炒一会再放雪菜和蒜片一起煸炒，再加水开后中小火煮到土豆片熟了就可以起锅了。雪菜有盐所以就不需要再加盐了。
3、起锅后撒点葱花。没有雪菜用酸菜炒也会很好吃。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养颜、美容等功效；可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配；与圣女果、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、消肿止痛、祛风散血等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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