| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 房党枸杞桂圆鸡汤热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡,相当于焊接225分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡剁块汆一汆水。
2、冷水下锅，倒入鸡块，桂圆，房党，大火煮开后转小火煮1.5小时。
3、最后加枸杞再煮10分钟，加盐调味即可。
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健忘、恢复体力、健脑益智等功效；可与当归、百合、枸杞子搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、保肝、抗脂肪肝等功效；可与青蟹、山楂干、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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