| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 拌蒜苗l热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于建筑11分钟消耗的热量330 | |||||
1、用清水焯蒜苗。（不用切，整根）2、过凉水，使蒜苗颜色鲜艳，口感爽脆3、把蒜苗一根根的撕成细丝（4拌以上更好） 4、依个人口号，放入蒜蓉辣椒酱、盐、醋、香油、鸡精。 5、放入冰箱半小时口感更加！
2、成品
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、防伤口感染、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
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