| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 27千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 铜锣烧热量/卡路里413千卡 | |||

1、准备好材料

2、蛋白放入无油无水得盆里

3、蛋黄里加入牛奶、蜂蜜、植物油、搅拌均匀

4、蛋黄糊里再加入过筛好的面粉

5、蛋白里分两次加入砂糖打至干性发泡

6、把蛋白分次加入搅拌好的蛋黄糊里搅拌均匀(注意搅拌的时候不能划圈要切拌避免消泡)

7、搅拌好的面糊

8、取一个小勺把面糊在电饼铛或者平底锅中摊成小圆饼形

9、当表面出现气泡孔时翻面

10、翻面至烤熟即可

11、吃的时候中间抹上一层豆沙馅口味更佳哦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、润肠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配;与韭菜、橙、枣相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗氧化、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与黄瓜、南瓜子、胡萝卜搭配;与豆腐、白开水、菠菜相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
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