| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于玩电脑53分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄瓜削皮洗净
2、黄瓜切成滚刀块
3、蒜头切沫备用
4、把蒜沫放入黄瓜中
5、加入适量醋
6、加入适量蚝油
7、加入适量芝麻油
8、加入盐和适量白糖搅拌均匀
9、最后加入适量辣椒油即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、清热利水等功效；可与鱿鱼、虾米、土豆搭配；与芦柑、草莓、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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