焗烤小排的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、排骨洗净，用盐和胡椒粉、印尼桑巴酱拌匀。

3、腌制 1-2个小时入味。

4、炒锅烧热，放入黄油融化

5、放入腌好的排骨。

6、改中火，将排骨排放好，煎至排骨5-6成熟。

7、倒入红酒醋，炒匀。

8、再倒入红酒，炒匀。慢炖至酒精基本挥发掉。关火。

9、烤盘铺上锡纸。将炖好的排骨放入烤盘。倒入洋葱蘑菇酱、黑胡椒碎拌匀。

10、排放好，再撒上黑胡椒碎。

11、撒上马苏里拉奶酪丝。

12、烤箱预热180度，放入烤盘，烤15-20分钟至奶酪表面呈金黄色为止。

13、取出晾一下再吃。

14、成品。