| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 芹菜粉儿热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡,相当于滑雪227分钟消耗的热量420 | |||||
1、芹菜茎洗干净，切成每段1寸左右。
2、放在锅里焯一会儿！熟了捞出来沥干水分！
3、粉条用水泡一会儿，放在锅里焯！熟了捞出沥干水分！
4、肉切丝！
5、油烧热，肉丝和葱花一起下锅，炒熟！
6、焯好的芹菜、粉丝下锅炒！加盐、少许酱油，继续炒一会！
7、炒好出锅！
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、提神等功效；可与番茄、核桃、莲藕搭配；与虾米、醋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、补虚乏、健脾胃等功效；
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