| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田鸡 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 2千卡 | 21千卡 | ||
| 葱 | 克 | 1千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 爆炒田鸡热量/卡路里468千卡 | |||

1、先爆炒,放入小米椒.啤酒闷

2、放入小油,放姜蒜一起,出锅放点鸡精葱花.
田鸡的热量93千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有抗癌、延缓衰老、防癌等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有挡辐射、消食、健脾胃等功效;可与鸡蛋、虾、豆腐搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与腑肋牛肉、咖哩牛肉干、猪红搭配;与苦苣、米豆腐、干枣相克,同食可能会引起不适;
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