| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里146千卡 | |||

1、一袋牛奶放入碗中!

2、加一汤勺白糖!

3、2个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开!

4、蛋清倒入牛奶中!

5、放入蒸锅蒸10分钟!

6、蛋清凝固就可以出锅了!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、改善睡眠等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与红枣、红糖、橙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、紫菜、青椒搭配;与味精、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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