| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 三色虾仁热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于田径9分钟消耗的热量450 | |||||
1、将虾仁洗净去黑线，加一小勺盐一小勺酒腌制15分钟，新鲜玉米剥落、黄瓜胡萝卜切丁备用
2、15分钟到后，加少许淀粉，可使虾仁更嫩滑。在锅内放少许油，虾仁入锅，翻炒变色后起锅，切勿时间过长
3、再另开锅，放少许油，待油热，将事先准备好的胡萝卜黄瓜丁倒入锅内，翻炒一小会后加适量盐，再倒入玉米一起翻炒，这时，可加入已下了一次锅的虾仁，适时翻炒后就可以起锅啦！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、增加食欲等功效；可与黄豆、豆浆、草鱼搭配；与茼蒿、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与土豆、蜂蜜、墨鱼搭配；与包菜、娃娃菜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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