食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
总量 | 553克 | 三丝炒乌冬面热量/卡路里456千卡 | |||
热量456千卡,相当于棒球91分钟消耗的热量300 |
1、洋葱、胡萝卜、肉卷、青椒切丝。
2、小锅水煮胡萝卜,因为我特别怕胡萝卜不熟的味道。
3、热锅热油,洋葱丝青椒丝爆香,后下肉卷和胡萝卜丝。另一小锅乌冬面煮沸(我买的是不用泡发的湿的乌冬面所以煮沸就好)。
4、乌冬面下炒锅,同时下蚝油、老抽、香油搅拌,颜色尽量深色一些看起来比较有食欲。
5、摆盘,撒上少量黑胡椒粉。开始吃啦~
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、改善贫血、止渴等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、帮助消化、健胃等功效;可与鲳鱼、鸡翅、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、解毒生津等功效;可与豆浆、鲈鱼、卷心菜搭配;与柠檬、茄子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、抗癌、治疗高血压等功效;可与牛肉、猪骨、小米搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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