懒人版牛奶布丁的热量和减肥功效

1、400ML纯牛奶加2勺砂糖，微波炉加热1分钟。

2、取蛋黄一个，加到加热好的牛奶里，快速搅拌，以免蛋黄烫熟。

3、QQ糖（可以选择你喜欢的任何口味，我用的香橙味，之前用的菠萝，但是成品菠萝味太重，这次用香橙）微波炉加热1分钟融化，也可能不需要1分钟，亲们可以从40秒起步。

4、融化开的QQ糖迅速倒入之前搅拌好的牛奶，边倒边搅拌，速度慢了QQ糖浆会凝固，尽量多搅拌，以便充分融合。

5、将搅拌混合好的牛奶蛋液过筛。过筛的作用是使成品更细腻。

6、装进布丁杯，不需要装太满，三分之二就可以了，这次的量正好装4个100ML的布丁杯。用保鲜膜封口隔水蒸半小时（也可以省略此步骤，但是我害怕蛋黄的腥味，所以蒸了）。蒸出来是这个样子滴，没有凝固。

7、蒸好以后冷却，然后放进冰箱。三四个小时以后凝固了就可以吃啦～