| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 烧肉饼热量/卡路里2210千卡 | |||
1、将肉用料酒、豆瓣酱去腥、调味。然后用手沾一点,试尝一下,是否咸,或淡盐。试尝过后,将肉在炒锅里煮熟。(也可以不煮,但怕烤的时候或炸的时候,不熟。)
2、把面粉擀成薄皮儿,用刀把薄皮儿全部分割为平均大小即可,然后把3层皮重叠,抱上肉,又用3层皮封好。做若干个即可,放入烤箱~没有烤箱滴童鞋们,你们放入炒锅中炸或煎即可,最后撒上白芝麻完成!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、利二便等功效;可与白菜、南瓜、洋葱搭配;与菊花、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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