| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 烤虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于速度滑冰19分钟消耗的热量900 | |||||
1、虾洗净，沥水。
2、锅内放入适量盐，将虾倒入盖上锅盖。虾会在锅内欢快的跳动，别管它一会就变红不跳了。
3、虾变红后，可以打开锅盖，你会发现锅内有少量水，这时你可翻动虾让所有的虾入味。
4、水分很快就会烧干，要不时的翻动以免焦了，到你喜欢的干湿程度。
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、增强性功能、补肾壮阳等功效；可与大葱、豆苗、芹菜搭配；与猪肉、木瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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