| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡,相当于俯卧撑173分钟消耗的热量480 | |||||
1、所需原料
2、所需工具
3、40度水温软化黄油，如果有时间可以自己软化，搅拌均匀
4、加糖粉多搅拌一段时间，到没有颗粒为止，不用打发。
5、加筛好低粉
6、加蔓越莓干搅拌均匀成面团
7、用保鲜膜把面团揉成长方体。放冰箱冷冻1小时
8、从冰箱拿处快宿切小段，一刀切，不要来回来去的切，否则不平
9、放烤箱摆平，160度，20分钟，上下火。
10、出炉，放凉，其实热着吃和放凉吃口感不一样！
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效；可与丝瓜、荠菜、黄豆搭配；与鹅蛋、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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