| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油芝士 | 克 | 215千卡 | 215千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 1210千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 芝芝菇菇蝴蝶粉热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡,相当于民族舞317分钟消耗的热量270 | |||||
1、口蘑切片，先飛水裝起，流出來的蘑菇水留起備用！煮意粉的水放鹽，意粉硬軟程度看個人口感！我用的是固體奶油芝士，所以用蘑菇流出來的蘑菇水煮開，比較鮮甜。先用牛油把蘑菇煎干煎香。煮好芝士醬，再放蘑菇入入味，最後把意粉放進去翻一翻，上碟，開吃！！
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进排毒、预防糖尿病、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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