食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
总量 | 508克 | 鱿鱼火腿寿司热量/卡路里1864千卡 | |||
热量1864千卡,相当于干砌墙621分钟消耗的热量180 |
1、将米饭和糯米混合均匀后煮熟
2、在寿司卷上当上一片寿司海苔(普通海苔放三片)注:可以在寿司卷上先当上一个保鲜袋,这样卷起来会比较容易
3、将煮好的饭铺在海苔上,铺满即可,尽量均匀且薄
4、将鱿鱼的腿切下两到三只摆放在米饭中央,放上两条火腿条,再将杨梅肉放在鱿鱼和火腿上(杨梅酌量添加)还有一点,内容物尽量靠近边缘但不要超出边缘
5、小心的提起寿司卷两头,一头卷起后再卷另一头,用双手捏紧压实
6、打开寿司卷,用手试试寿司的硬度,最后用刀切成合适大小即可
7、在寿司表面撒上肉松(此步骤可省略)
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、活血行气、补中益气等功效;可与桂花、枣、赤小豆搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、促进消化、补脾等功效;可与胡萝卜、板栗、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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