| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 香浓红枣黄油曲奇-微波炉版本热量/卡路里2144千卡 | |||
 热量2144千卡,相当于越野滑雪153分钟消耗的热量840 | |||||
1、红枣洗干净，沥干水份
2、去核切碎，盆里待用
3、黄油隔水溶化，加入细砂糖手动打蛋器打发浓稠就ok
4、打发浓稠感，加入蛋液搅拌
5、加入红枣搅拌均匀
6、低筋面粉过刷加入盆里
7、揉成面团
8、捏成自己想要的形状，放冰箱冷冻一小时，方便切哦
9、一小时之后拿出来切成差不多大小，放微波炉先两分钟，翻面再两分钟（根据每个微波炉来定时间哦，小心不要糊掉哦）
10、拿出来凉快会儿，脆脆的，很好吃哦
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、解热烦、养血发胎等功效；可与丝瓜、菠菜、肥牛搭配；与菠萝、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、滋阴、解盐卤毒等功效；
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