| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 溜肉段热量/卡路里383千卡 | |||

1、先把猪里脊肉切宽条,用料酒,盐,黑胡椒腌10分钟!
2、在肉里打一个鸡蛋,大量淀粉,水,搅拌均匀!

3、油七分肉把肉炸成金黄色!
4、盐,糖,淀粉,酱油加一点水兑好。

5、葱姜蒜爆锅,黄瓜片小炒一下倒入肉,把调好的汁倒入锅中大火收汁出锅~
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肠胃、止消渴等功效;可与白菜、冬笋、香芋搭配;与何首乌、豆类、海虾相克,同食可能会引起不适;
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