| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 自制饼干热量/卡路里1021千卡 | |||

1、把黄油、白糖、蜂蜜放进盘中用打蛋器打发,黄油颜色变浅就可以了。最好用深一点的盘子,免得搅拌物飞出来。

2、打发后就这样。

3、加两个鸡蛋,继续打发。

4、打发后加入低筋面粉,和成面团。

5、由于是第一次做,我也是凭感觉和的,感觉不干不稀就好。

6、把和好的面团放进保鲜袋,用擀面杖推平,也可以用啤酒瓶之类的。然后用自己喜欢的模具压出形状装进放好锡纸的烤盘中。

7、然后用吸管戳两个小眼睛。放进烤盘,180度,我的饼干比较厚,烤了有25分钟。

8、冷却以后就变酥脆了,兔子的是上下都垫了锡纸的,其他的是烤到一半把上面的锡纸拿掉了。看自己喜欢哪种颜色。可以享受美食了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与黄瓜、桑葚、鸭梨搭配;与北豆腐、鹅蛋、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与圆生菜、洋葱、香椿搭配;与红薯、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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