| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1336千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 肉松面包热量/卡路里2020千卡 | |||

1、将面粉、糖、盐、哮母、牛奶、鸡蛋一起混合至光滑,一般是和面的程序2就差不多了,然后加入黄油搅拌光滑。

2、将搅拌好的面拿出,分成6份

3、取一快摊成长条形,用甜酱铺底,然后把肉松平均铺上卷成面团。

4、桶壁抹点油,将卷好的面团以自己喜欢的方式放入面包桶内,进行发哮。

5、发哮至满桶就可以开始烤了,我放面团时忘了给桶擦油了,所以没什么型,烤30分钟

6、发得太满了,烤出来就这样了

7、不过里面满满的肉松,和松软的面包让我完全忘掉那丑陋的外表,哈哈开动咯

8、肉松也是自己做的,吃起来放心

9、今天用烤箱试了试,效果还是这么棒,就是蛋液上得太早了,应该在准备出炉的五分钟前刷,
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、润肠等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与巧克力、金桔、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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