| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 西红柿炒鸡蛋炒面热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于排球22分钟消耗的热量480 | |||||
1、把所有的食材都准备好，①冷水煮面，熟后再冷水冲洗一下，过后倒二勺油搅拌，放在一边等候②生姜拍碎，洋葱切丝，胡萝卜切片，青椒切丝，青菜焯后放在盘里，鸡蛋打碎放碗面搅拌，西红柿切片③倒油烧七分热，后放生姜，花椒，然后倒鸡蛋汁炒，过后放洋葱，青椒，胡萝卜，炒十几秒后倒面条，放盐，酱油，炒二三十秒起锅，关火前放味精，炒一下就可以装盘了，最后把青菜铺在上面就色香味俱全了！
2、这就是我做的，很好吃！
3、最后就是洗碗了！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、防癌、促消化等功效；可与茭白、山楂、福寿鱼搭配；与鲇鱼、地瓜、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与紫菜、北极虾、生菜搭配；与味精、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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