红豆沙黄瓜鸡蛋卷的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、蜂蜜、豆腐搭配；与杨梅、水芹菜、包菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与丝瓜、韭菜、苋菜搭配；与豆浆、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、散恶血、润肠通便等功效；可与鲤鱼、兔肉、薏米搭配；与猪肉、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；