夏季必备小菜-姜蒜萝卜丝的热量和减肥功效

1、白萝卜去皮洗干净，大蒜一头，姜的用量和蒜的大小差不多。小红辣椒我用了大约10个。

2、萝卜切细丝撒上盐腌渍15分钟。

3、大蒜和姜一起切细末，红辣椒切碎

4、辣椒倒入蒜碗，加小半勺味素

5、倒点开水，水的量和蒜末等一平就可以，搅拌一下

6、腌好的萝卜丝攥去水分

7、倒入拌好的姜蒜泥料，拌匀即可。

8、可以直接吃，但放保鲜盒入冰箱腌渍一晚在吃味道更好。