| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 杭椒 | 克 | 252千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 杭椒里脊热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于肚皮舞141分钟消耗的热量270 | |||||
1、把杭椒切成段，肉切成三毫米左右的肉条，葱姜蒜切末，锅内放油，七成热放入五粒花椒，一半的葱姜蒜炒出香味放入肉，翻炒至变色放入酱油，盐，再放入刚才剩下的葱姜蒜，翻炒至肉八成熟放入杭椒，少许糖，翻炒至杭椒变色，少许鸡精出锅！
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痒、促进消化、杀虫等功效；可与娃娃菜、北极虾、豆腐搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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