| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 可可冰淇淋热量/卡路里3593千卡 | |||
 热量3593千卡,相当于空手道359分钟消耗的热量600 | |||||
1、所有食材
2、蛋黄放入盆中和糖搅拌
3、搅拌成淡黄色
4、牛奶中加入可可粉拌匀
5、拌匀的可可牛奶加热
6、然后倒入蛋黄液里搅拌
7、然后加热煮开放凉
8、奶液过滤一下更滑爽
9、淡奶油放糖打发
10、打发至竖起尖角
11、将冷却的奶液倒入淡奶油中,然后搅拌均匀
12、将冰淇淋桶装好后倒入冰淇淋液
13、按冰淇淋键30分钟
14、30分钟取出倒入盒中冷藏即可
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、改善视力等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与番茄酱、菠菜、橙相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、治便秘等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
