| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 芒果奥利奥慕斯8寸热量/卡路里1881千卡 | |||

1、之前的忘了拍,第一步先将奥利奥中间扳开用刀把奶油去掉,然后放入保鲜袋用擀杖把奥利奥擀碎至无大颗粒放入盆中,(留一点点奥利奥粉装饰)把黄油放入锅中隔水融化,把融化好的黄油倒入奥利奥盆里用刮刀搅拌均匀,到入8寸模具里,用刮刀把奥利奥铺平按紧,放入冰箱冷藏20分钟!

2、第二步用2个半芒果削皮把芒果肉放入搅拌机加入70ml牛奶搅拌成泥,剩下半个芒果切成丁状,吉利冰片放入冰水泡软,同时拿出淡奶油加50g细沙糖用打蛋器打至有纹路即可,吉利丁片泡软后放入锅中隔水融化成水状,把搅拌好的芒果泥倒入盆中加入融化好的吉利丁片用刮刀搅拌均匀在加入芒果丁搅拌均匀加入三分之一的打好的淡奶油搅拌均匀之后在加入剩下的淡奶油搅拌均匀,从冰箱里拿出冷藏好的奥利奥,把搅拌好的芒果慕斯酱到入奥利奥模具中,轻震几下,放入冰箱4小时

3、第三步,拿出以冻好的芒果慕斯,用吹风机在模具周围吹一圈,脱模,放入蛋糕转盘,用剩下的奥利奥围绕蛋糕撒上一圈,用手指饼干围成一圈,就可以啦!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗癌、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、预防便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、养颜等功效;可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配;与金桔、白砂糖、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、解盐卤毒、调味等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1