| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 黄瓜酸野热量/卡路里31千卡 | |||

1、准备黄瓜一根

2、试了很多次,发现用刀切的没有刮刨刮的薄,这样更容易入味,感觉厚的没薄的好吃!

3、这是我调好的酸水,醋,蒜蓉,辣椒,白糖,盐,备用!(这都可以根据各人的口味调,有些人喜欢酸可以放醋多一些,喜欢吃甜就放糖多一些这些都没关系的)

4、黄瓜刨片,抓盐(盐少许)。这样做的黄瓜酸会比较脆口感好!

5、然后把调好的醋汁倒入跟黄瓜混合

6、搅拌一下就可以开吃了,每当大鱼大肉的时候旁边有一道这样的酸野会帮你解腻哦,还可以降三脂,减肥,开胃,补充维生素总之好处多多……(黄瓜最好现做现吃,放久了就不好吃了,会变得更酸胃不好的人会承受不了哦)
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、清热利水等功效;可与苹果、鱿鱼、虾米搭配;与柑橘、大白菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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