| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 420千卡 | 84千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 炒鱼丸热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于推举153分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼丸适量
2、胡萝卜切片
3、尖椒切片
4、大蒜切碎备用
5、锅中烧水，先把鱼丸煮熟
6、捞出备用
7、锅中放入少许玉米油，油热后先放入大蒜碎炒香，然后放入胡萝卜和尖椒炒香
8、然后加入煮熟的鱼丸翻炒
9、锅中加入少量的味达美调色，再放入适量的食盐、白糖、鸡精调味，再翻炒片刻就可以出锅了
10、这道炒鱼丸颜色很清新，味道也不错哦！而且包心的鱼丸炒着吃也很香啊！！
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、止嗽下气、利水消肿等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、帮助消化等功效；可与西瓜、比目鱼、大米搭配；与柠檬、西红柿、醋相克，同食可能会引起不适；
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