| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制草莓果酱热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于铺瓷砖36分钟消耗的热量270 | |||||
1、草莓洗净，大点的切成块，小的不用处理
2、加白糖搅拌均匀，静置1小时
3、1小时候后，在糖的作用下，会杀出很多草莓汁
4、取半个柠檬榨汁
5、将杀好的草莓及柠檬汁倒入不锈钢盆中
6、小火熬煮，使之保持微微沸腾状态
7、慢慢地草莓会变得更软，逐渐呈透明状，汤汁渐少
8、待熬煮到果酱稍显浓稠还有一些果汁时即可关火，待冷却后会变得更加浓稠
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、防癌、预防肠癌等功效；可与榛子、冰糖、牛奶搭配；与黄瓜、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
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