| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 糖醋鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡,相当于华尔兹舞291分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼洗净，沥干水分，备用
2、姜切片，锅里放油，稍微多点，要煎鱼的，油热后放姜稍煎，放鱼煎到两面稍黄
3、现在放料酒，酱油上色，醋糖然后水，然后小火炖
4、现在可以尝下味道，然后出锅，开吃
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚劳补益、脂降压、益精气等功效；
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