| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 62千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 酸奶咖喱鸡翅热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡,相当于网球192分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜鸡中翅洗净沥干备用
2、准备蒜片
3、食材
4、自制酸奶
5、鸡翅两面都用刀划两道，之后用牙签均匀将两面打孔，以入味
6、酸奶、盐、咖喱、蒜蓉，放于保鲜盒拌匀
7、将鸡翅均匀涂抹上酱料
8、放于冰箱保鲜冷藏12小时后取出，用微波炉微波高火5min，以达到9成熟为目的
9、微波后取出，微波的目的还是想让鸡翅熟透
10、放置于电饼铛，电饼铛加少许葡萄籽油，将鸡翅表皮加热，变得更香脆
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、促进消化、健发等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、防癌、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；
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