| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于打扫50分钟消耗的热量228 | |||||
1、把佐料倒入热油中，加入水，酱油，醋，糖，盐，熬成汁，然后上锅铺上皮蛋中，放葱花。
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、清热消炎、降压等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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