| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 木耳鸡蛋炒油菜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开车40分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把鸡蛋打散炒熟备用。
2、锅中留底油爆香葱花，放入木儿煸炒数下。
3、然后倒入油菜煸炒均匀。
4、炒匀后烹入几滴绍酒。
5、然后用盐、白糖和味精调味。
6、调好味炒匀，然后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
7、炒匀后便可出锅码盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与肥牛、干贝、明虾搭配；与味精、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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