| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 黄瓜炒虾仁热量/卡路里200千卡 | |||

1、原料图。

2、首先把虾仁开背去虾线,黄瓜切片,小葱切末,备用。

3、然后起锅热油 (加了点猪油提高香味)

4、油热了,就把切好的黄瓜倒入炒。

5、炒至变色就加入虾仁。

6、继续炒之虾仁也变红色弯曲起来就熟了,在进行调味 (盐 味精)然后把葱花也加入炒均匀即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、生津止渴等功效;可与黑木耳、鱿鱼、醋搭配;与花生、枣、青椒相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、防心肌梗死、治疗高血压等功效;可与大白菜、豌豆、紫菜搭配;与山药、水芹菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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