| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 西红柿炒土豆热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于抛光地板89分钟消耗的热量180 | |||||
1、西红柿切成丁状，土豆切薄片，青椒切丝，备用。
2、等油热了之后，把青椒爆炒一下，然后将西红柿倒进去，翻炒几下，就把土豆片放进去，一直翻炒，加小半碗水，然后放盐，鸡精，味精，耗油，五香粉。
3、出锅啦，土豆脆一点好吃。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、生津止渴、护肤等功效；可与黄鱼、茭白、山楂搭配；与地瓜、河蚌、青鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、补充营养等功效；可与黄瓜、豇豆、醋搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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