| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 菠萝包热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡,相当于芭蕾舞219分钟消耗的热量288 | |||||
1、水，高粉，奶粉，盐，酵母，蛋，和面30分钟
2、加入黄油揉15分钟后，发至2倍大
3、发好的面
4、按摩排气
5、3折
6、在3折，擀开
7、分4份醒15分钟
8、酥皮材料
9、黄油打到发白
10、加入，糖，盐，奶粉
11、分几次加入蛋液
12、最后加入低粉，切拌均匀
13、入冰箱冷藏
14、冰好的酥皮分4分
15、压扁
16、包入面包，后面留这样就可以了
17、划十字花刀
18、刷蛋液
19、在次发到2倍大
20、180预热，上下160度20分钟
21、烤好放凉
22、打包
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、美容养颜、改善睡眠等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与橙子、番茄酱、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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