| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 红烧冬瓜热量/卡路里141千卡 | |||
1、把冬瓜洗净,每一块冬瓜上划十字小格
2、把油烧热后放冬瓜,稍微干煎下
3、放料酒、米糖、酱油、盐,盖闷约10分钟
4、撒上小葱、味精出锅
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、解毒、消肿利湿等功效;可与鸡肉、大闸蟹、银鱼搭配;与山竹、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、补肾壮阳、增强性功能等功效;可与藕、辣椒、香菜搭配;与芹菜、樱桃番茄、番茄相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1