| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 紫菜疙瘩蛋汤热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡,相当于手风琴611分钟消耗的热量108 | |||||
1、爱晒图，不爱卖萌，么么哒
面粉，就是平常蒸馒头用的面粉。
2、锅中水沸腾，放入适量紫菜。然后打入鸡蛋，煮开成蛋花。
3、与此同时，做好拌面工作。适量的面粉加入冷水，和面，不能太干也不能太稀。（本人按一人份量来做的）
4、将和好的面，用勺子一勺一勺丢入锅中。切记：一勺尽量散开丢成薄云状，不要丢成一坨。煮3-5分钟即可食用！！PS：吃第一碗未添加任何调料，第二碗加入三滴耗油、两滴酱油，拌均匀好好吃！！炒鸡棒！！
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、化痰软坚、预防甲状腺肿大等功效；可与圆白菜、车前子、蜂蜜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与苋菜、紫菜、洋葱搭配；与菠萝、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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