| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 百合莲子雪耳炖桃胶热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡,相当于儿童足球22分钟消耗的热量420 | |||||
1、桃胶提前一天泡发洗干净，莲子提前两小时泡水。
2、将原料全部放进炖锅大火30分钟，之后转去电饭锅或电炖锅煲3个小时即可。
3、放入冰箱冰镇后效果更加，可以分几次食用。
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、止渴、抗衰老等功效；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宁心安神、促进血液循环、解毒等功效；可与罗汉果、粳米、鸡蛋搭配；与排骨、羊骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、止遗涩精、养心安神等功效；可与豆浆、南瓜、银耳搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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