荔汁玫瑰冻的热量和减肥功效

1、荔枝去壳去核后榨汁。

2、煮好西米，放冷水中浸泡。

3、拿两片吉利丁片，提前用凉开水浸泡，再隔水加热至融化。

4、把荔枝、西米和融化的吉利丁片混合，倒入容器内冷藏起来。

5、把玫瑰干花轻轻剥开，用开水冲泡。放凉后，依照自己口味的喜好加入柠檬汁和蜂蜜。

6、玫瑰水放凉后荔枝冻也差不多凝固了。这时用样把剩下的吉利丁片隔水溶化，加入玫瑰茶中，搅拌均匀后慢慢到在荔枝冻上面。放入冰箱冷藏。

7、凝固后取出就可吃了。

8、若要脱模的话要十分小心。这是一个技术活，我就弄的很糟糕。

9、切开后可以看到很美的两层。