肉末烧豆腐的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、南瓜、茄子搭配；与龟、甘草、梨相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、补脾益胃、预防高血压等功效；可与明虾、鸡蛋、武昌鱼搭配；与竹笋、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、胃肠胀气等功效；可与茄子、北极虾、鸡蛋搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；