| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 370千卡 | 37千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 2382千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1600克 | 胡萝卜糖热量/卡路里2752千卡 | |||
 热量2752千卡,相当于华尔兹舞917分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜切片，不要太薄哦！
2、放入冰糖
3、将冰糖与胡萝卜一同炒，中火！冰糖融化后渐渐小火！
4、胡萝卜与糖汁融合！火力稍小！
5、糖汁基本收干，用保温最小火！
6、用筷子分开！
7、糖汁收干！放凉
8、装入盒子！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、帮助消化等功效；可与黄豆、香菜、莴笋搭配；与白萝卜、山楂干、红枣相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、祛脂降压等功效；可与高粱、草莓、莼菜搭配；
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